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2018-10-01
L'Industrie fromagère. La Science fromagère, avec 13 figures. La Pratique fromagère, avec 68 figures - de Maurice Bourgain Beau (Author)
Details L'Industrie fromagère. La Science fromagère, avec 13 figures. La Pratique fromagère, avec 68 figures
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Le Titre Du Livre | L'Industrie fromagère. La Science fromagère, avec 13 figures. La Pratique fromagère, avec 68 figures |
Date de publication | 2018-10-01 |
Traducteur | Ivy Ashten |
Chiffre de Pages | 118 Pages |
La taille du fichier | 67.25 MB |
Langue du Livre | Anglais & Français |
Éditeur | Bella Books |
ISBN-10 | 4385323308-QGS |
Type de Données | EPub AMZ PDF CSV ODT |
Créateur | Maurice Bourgain Beau |
ISBN-13 | 141-5747125011-RAG |
Nom de Fichier | L'Industrie-fromagère.-La-Science-fromagère-avec-13-figures.-La-Pratique-fromagère-avec-68-figures.pdf |
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